Le passage : cantine asiatique & épicerie à Mortagne-au-Perche
À deux pas du centre, Le passage est le genre d’adresse qu’on est ravi de découvrir au détour d’une ruelle à Mortagne-au-Perche. On y vient pour manger sur place dans une ambiance simple et sympathique, et on y revient pour la cuisine : des assiettes généreuses, pleines de saveurs, avec cette impression agréable que tout est fait avec des ingrédients frais et bien travaillés.
La carte reste volontairement courte et évolue, ce qui laisse la place à des recettes abouties. Beaucoup parlent d’un vrai voyage culinaire, avec des touches japonaises « comme au Japon », une salade de concombre légèrement épicée qui réveille le palais, et une mention spéciale qui revient souvent : les nems maison, particulièrement réussis. Petit rituel à connaître : le jeudi, place aux sushis, parfait si vous cherchez une option plus « fraîche » et iodée.
L’autre atout qui fait la différence, c’est le coin boutique : une vraie épicerie asiatique où dénicher sauces, nouilles et produits à découvrir pour prolonger l’expérience à la maison. L’accueil est chaleureux, on sent une équipe impliquée, et comme la salle est intimiste, mieux vaut anticiper : la réservation est clairement la bonne idée pour profiter du moment sans stress.
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raphael valeri
il y a une semaineExcellent, vous pouvez y aller les yeux fermés
Kiowa Vallee
il y a une semaineRien à redire sur la nourriture mais tout à redire sur les disponibilités.. On arrive au stade à ce dire que l’on préférerais que la nourriture soit degeulasse car comme c’est excellent on veut y manger souvent mais c’est tout le temps fermé et très peu répondant au téléphone .. tellement dommage.
Hélène Soufflard
il y a 5 moisBonsoir plats, plus copieux serait mieux.
ORAK DA
il y a un anUn moment d'évasion aussi bien pour les papilles que pour l'esprit. Je conseil cette adresse.pour la qualité des plats ainsi que le respect de la cuisine japonaise. N'hésitez pas pour vous faire plaisir et vous évader de façon culinaire. Bravo au maître sushi et sa compagne !
Agnes Gouedo
il y a un an