Fournée participative et poétique

La journée Fournée participative et poétique se tient le samedi 19 septembre 2026 à partir de 9 h 30 au Moulin de Radray, à Loisail, dans l’Orne. Elle est proposée par l’Association Nature & Patrimoine de Loisail, en lien avec la vie du moulin et de son four à pain.

Au fil de la journée, les participants sont invités à vivre toutes les étapes du pain, depuis le pétrissage de la pâte le matin jusqu’à la sortie des miches du four en fin d’après-midi. On pétrit, on façonne, on prépare le feu, on surveille la cuisson, et chacun repart avec son pain, réalisé sur place au Moulin de Radray. Le temps du midi se fait autour d’un repas partagé : chacun apporte un plat à partager pour le déjeuner, dans l’esprit convivial des rendez-vous associatifs du Perche.

Cette fournée est animée par Hélène, boulangère et comédienne, qui installe au bord de l’eau sa boulangerie scénique et baladeuse. Son travail mêle gestes du fournil, récit et poésie autour du pain, avec une attention particulière à la transmission et au partage intergénérationnel. La journée s’adresse aux petits comme aux grands, dans un cadre de nature où le moulin, ses ouvrages hydrauliques et le four à pain occupent une place centrale.

Le nombre de places étant limité pour cette Fournée participative et poétique au Moulin de Radray, l’inscription est obligatoire pour participer à la journée et repartir avec son pain pétri et cuit sur place.