La Verticale devient GLOUGLOU : cuisine généreuse et vins de caractère à Bellême
À deux pas de la place de la République, La Verticale devient GLOUGLOU est l’adresse parfaite pour ceux qui aiment les tables vivantes, gourmandes et sans chichis. À Bellême, on y vient pour un déjeuner coup de cœur ou un dîner qui s’étire, porté par une ambiance familiale où l’on se sent bien dès l’entrée. Le service est décrit comme souriant, aux petits soins, avec ce petit côté gouailleur qui donne du relief au moment.
Côté cuisine, attendez-vous à une cuisine généreuse et maîtrisée, façon « grand-mère » mais avec une vraie précision : des entrées et des plats savoureux, qui impressionnent par leur justesse et leur gourmandise. Et si vous avez encore un peu de place, gardez-la : les desserts sont souvent qualifiés d’incroyables.
L’autre grande signature de la maison, c’est la boisson : une carte des vins large et originale, avec de belles propositions au verre. Les conseils sont donnés par un passionné, drôle et attentif, qui sait orienter selon vos goûts sans jamais imposer. Ajoutez à ça une déco « bric et broc » pleine de charme, une terrasse sur l’avant et un petit jardin à l’arrière, et vous obtenez un lieu où l’on a envie de revenir.
Si vous cherchez un restaurant à Bellême pour bien manger et bien boire, c’est clairement à tester.
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